[삼성동 파르나스몰 맛집] 홍대개미를 다녀오다

주말에 오랜만에 친구들을 만날 일이 생겨서 서울에 다녀왔습니다.
코엑스몰에서 만나서 쇼핑도 하고 카페에 가서 이야기하던 중 배가 고파서 밥을 먹기 위해
파르나스몰을 갔는데, 홍대개미가 있어서 들어가서 식사를 했습니다.

홍대개미는 덮밥전문점으로 홍대점에서 인기를 얻어서 전국적으로 확대해 가고 있는 음식점입니다.
저도 홍대에서 먹어보고 맛있어서 파르나스몰에 오픈을 한 것을 보고 너무 반가워서 얼른 들어가서
자리를 잡고 주문을 했습니다. 다행히 늦은 저녁 시간이어서 웨이팅을 하지 않고 들어가자마자
바로 주문을 했습니다.

저는 스테이크 덮밥을 주문을 했습니다.
스테이크 덮밥에 사용되는 고기는 신선한 호주산 청정우를 주문과 동시에 그릴링 합니다.

홍대개미는 미디엄레어로 소고기가 조리가 되어서 나옵니다.
맛있게 먹는 방법은 테이블에 있는데, 순서대로 먹으면 정말 맛있습니다.
바로 비벼 먹는 것보단 테이블에 적혀 있는 순서대로 고추냉이와 고기로 먼저 먹은 다음, 비벼 먹는 것을 추천합니다.

고추냉이를 많이 넣으면 매울 수도 있기 때문에 고추냉이는 적당히 넣어서 드시는 걸 추천합니다.
저는 테이블에 적혀 있는 대로 고추냉이와 고기를 먼저 먹었는데, 처음에 고추냉이를 너무 많이 넣어서
코에서 반응이 와서 고기 맛을 못 느꼈다가 두 번째부터는 적당히 넣고 고기와 함께 먹었더니 담백한 고기와 알싸한 고추냉이의
맛이 아주 잘 어우러져서 맛있었습니다.

함께 나온 미소장국은 마지막에 밥을 비벼서 함께 드시면 아주 맛있습니다.

홍대개미 덮밥은 스테이크 덮밥 말고도 다양한 덮밥과 메뉴들이 있으니
취향에 맞춰서 주문을 해서 드시는 걸 추천합니다.